1、国内啤酒行业产能过剩

我国是啤酒生产大国和消费大国，我国啤酒制造已处于成熟期。中国啤酒行业进入新周期，产品结构不断优化，中高档需求增长。据国家统计局数据显示，2013-2020年，我国啤酒产量呈下降趋势。2020年，我国啤酒产量完成3411.1万千升，同比下降7%。2021年1月-11月中国啤酒产量达到3327.47万千升，同比增长5.2%。

虽然我国啤酒产量在持续下降，但主要原因在于啤酒的销售市场下滑，而非产能跟不上。从目前国内啤酒行业的生产能力来看，包括青岛啤酒在内的几家代表上市啤酒企业存在产能过剩的情况，青岛啤酒2020年产能利用率仅为69.2%，其余几家企业产能利用率均在70%左右。可以看出，我国啤酒行业产能利用率大致在70%左右。

2、啤酒企业关闭工厂优化产能

作为国内啤酒龙头，华润啤酒近几年不断关闭啤酒工厂。2016年底，华润啤酒拥有96间工厂，而到2020年底，华润啤酒仅剩70间工厂。四年间，华润啤酒减少了26间啤酒工厂。并且，2020年华润啤酒表示未来平均每年要关厂3家。

除了华润啤酒，其余企业大多出现关闭工厂的情况。根据Euromonitor数据显示，2014-2020年，中国啤酒工厂不断减少。2014年美国内拥有477间工厂，到2020年，国内仅剩350间工厂。

中国啤酒行业自从开始进入高速发展期，各企业走上了并购提升产能之路。随着并购企业的进行，企业工厂不断增加，啤酒产能得到飞速增长。但各大啤酒企业旗下工厂是产能低下、设备老化的小工厂。为了更好的发展，各大啤酒企业不得不从扩大产能转变为优化产能，关闭低产能工厂。