2018年中国高端白酒市场分析，我国高端白酒市场分析目前市场特点，种类单一，创新难，市场容量大，核心竞争品牌。高端 白酒呈现区域分散性，价格弹性高，但不同价格带动运行模式区别。具有文化消费聚餐和餐饮关联度高，

2018年中国高端白酒市场分析，据统计，国内目前白酒市场规模超过6000亿元，居食品饮料板块榜首，白酒的总市值超万亿(2017 年5 月3 日)，市值占比达到整个板块的55%。2016年中国白酒产量为1358.36 万千升，同比增长了3.23%，销售收入达到6125.74 亿元，同比增长了10.07%。

整体上来看，中国白酒行业目前总体规模(销量)已趋于平稳，未来将是存量内部结构升级和集中度提升。

认为中产及以上家庭对次高端白酒既有能力消费且有改善性消费需求，中产及以上家庭数量的扩大将会带来个人次高端白酒消费量的提升。2016 年以来，国窖 1573、水井坊臻酿八号、洋河梦之蓝等次高端单品销售均保持了较快速度的增长，也反映出次高端白酒回暖的迹象。

中产阶级家庭数量稳步扩大，次高端白酒消费升级持续。根据预测，到2020 年，我国中产及以上阶层的家庭数将超过一半，达到 53%，较 2010 年的 21%增长一倍多。中产及以上家庭将达到 1.8 亿户，较 2015 年的 1.14 亿户增长 58%。

白酒行业的毛利率水比较高，其中高端白酒企业的高毛利率比较突出：据统计，2016年白酒行业的平均毛利率为71%，净利率为29%。而啤酒行业销售毛利率仅在36%左右，净利率仅为4%，大幅低于前者。

2016年白酒行业cr5:15.49&（营业收入） 2016年啤酒行业cr5:7213%

白酒行业发展现状及投资风险研究报告

2018年中国高端白酒市场分析，首先，从收入规模上看，2016 年前五大白酒上市公司收入占行业比例仅为15.49%，其中茅台、五粮液两家只有6.34%和2.81%的市占率，相比之下，啤酒行业CR5 已达到72.13%，资源优势相对集中;在地域分布上，白酒上规模生产企业主要是集中在数个省份，山东、四川的上规模白酒企业数量超过200 家，贵州、安徽、湖北以及多个东北省份的白酒企业数量超过60 家，而湖南、浙江等省份则拥有不超过20 家。